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雪莲花 最适合泡酒用

发布时间:2018-07-10 20:39:52

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我国唐代著名的边塞诗人岑参流放西域时,曾经这样吟唱当地的一种独特植物:“耻与众草之为伍,何亭亭而独芳。何不为人之所赏兮,深山穷谷委严霜?”被诗人誉为“西域奇花”的植物就是不畏严寒,傲然挺立在雪山之上,为寒冷的高山铺满春色的雪莲花。

雪莲花,又名雪荷花、石莲,是菊科植物凤毛菊属的多年生草本植物,主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带,以新疆天山为多。雪莲花从种子萌发到开花需3~5年。植株一般高15~35cm,幼时全株有香味。其茎粗厚,基部常有纤维状的残叶基。叶是密集互生,无柄,长圆形或倒披针形。每年的七、八月开花。雪莲花的花是由10~20枚头状花序聚生在茎顶组成,呈球形,外包着十多片半透明的膜质苞片,苞片淡绿色或玉白色,形如花瓣,整个花看上去就如大朵莲花,由于其生长在雪山的雪线以下、海拔3000~4000m高寒冰渍地带的悬崖峭壁上,故名雪莲。

美丽的雪莲花同时也是一味名贵的中药材,有散寒除湿、活血通经、壮阳调经、止血的功效。可用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女小腹冷痛、闭经、月经不调、胎衣不下、风湿性关节炎、外伤出血等病症。现代研究表明,雪莲含有生物碱、黄酮、甾醇、挥发油、多糖、雪莲内醋、氨基酸及微量元素等成分,具有明显的抗菌、降压、镇痛、解痉、抗风湿、强心、抗肿瘤、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳等药理作用。近年来,雪莲作为民族药在抗炎镇痛、抗早孕、抗衰老及抑制癌细胞增生等方面的作用倍受人们关注。

菊科凤毛菊属中有20余种植物可作为雪莲花药用,但以大苞雪莲、绵头雪莲、水母雪莲较为多用。

下面为大家介绍一些雪莲花的使用方法,仅供参考。

泡酒:(雪莲花多泡酒用)

1.雪莲酒:雪莲1朵,白酒500g,浸泡7天后,即可服用。日服2次,每次10ml。对风湿关节炎,腰酸腿痛均有良好疗效。

2.红花雪莲枸杞酒:雪莲1朵,红花、枸杞各10g,白酒2500ml,密封浸泡15日即可饮用。日服2次、每次10ml。可调经补血、滋阴补肾。对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎及老年性腰腿痛有效。

3.雪莲冬虫夏草酒:雪莲1朵,冬虫夏草6g,白酒200ml,浸泡30天后服用。日服2次,每次10ml。可补肾壮阳,治疗男子阳痿。

水煎服:

1.治疗妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛:雪莲5g,枸杞、红花各2g,水煎服,日服二次。

2.治疗男子阳萎、不育症:雪莲6g,当归3g,枸杞10g,水煎服,日服一次。

药膳:

1.雪莲乌鸡煲:雪莲20g,乌鸡一只(500g左右),葱、姜、盐、糖、味精、油少许。油加热,下葱、姜炒出香味,下乌鸡、雪莲、盐、糖,加水大火烧开后,文火炖45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。此煲可补肾壮阳,调经补血,适于调理肠胃,平衡内分泌,祛火除斑,改善身体状态,增强体质。

2.雪莲红枣炖鸡:雪莲5g,红枣30g,枸杞10g,与鸡肉同炖,文火炖1小时后即可食用。此膳有益于寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

需要强调和注意的是:雪莲花的生物碱中的秋水仙碱,是抑制癌细胞的增长的有效成分,但其毒性也较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。所以,用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时,切不可多服。此外,雪莲花属国家二级保护野生植物。为保护雪莲花的野生资源,请不要无证和违规采挖雪莲。

(实习编辑:张婷婷)

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